 |  | Bureau de Certification Kosher Européen |
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 Que vous soyez producteur ou consommateur, la Kashrut vous concerne!Il est indéniable que ces dernières années ont témoigné d´un changement profond dans la notion et le vécu du « Kasher » Ce qui, il y a encore peu, représentait un secteur privé et restreint, a explosé en une industrie multimillionnaire, avec aujourd´hui plus de 50.000 produits disponibles sur le marché, et un apport annuel d´au moins un millier supplémentaire. Le consommateur, en général, assimile le label « Kasher » estampillé sur tous les produits, à un niveau de haute qualité. A une époque ou l´exigence du label est devenue monnaie courante, il est agréable de constater que « kasher » est synonyme de pureté et qualité Le dicton populaire américain qui affichait « Ne soyez pas forcement juif pour consommer Kasher » est plus qu´actuel. Les statistiques ont démontré qu´aujourd´hui à peine 30% des consommateurs du Kasher sont juifs. Les 70% restants se repartissent entre musulmans, écologistes et le grand public. Le Contrôle de Surveillance L´explosion de ce marché a drainé dans son sillage une multitude d´autorités rabbiniques plus ou moins fiables. Il n´est nullement dans nos intentions, ni de quiconque, d´apprécier ou critiquer ou même valoriser les organisations actuellement existantes. Toutefois, il incombe fondamentalement aux Communautés Juives d´assumer une responsabilité morale irréprochable vis-à-vis des fabricants, des distributeurs et spécialement des consommateurs de produits Kasher, qui se fient entièrement a ces autorités. |
 B’’HMadame, Monsieur, Le BCKE est un organisme de certification délivrant le « kosher label », label de qualité concernant la fabrication de produits kasher. Nous vous présentons ci-dessous les critères de cette certification, ses avantages et l’intérêt pour votre société. Cette certification concerne tout produit alimentaire qu’il soit industriel ou agricole, elle valide soit : √ Un produit spécifique √ Un procédé de production, fabrication, transformation Les atouts de La Certification «kosher label » Une notoriété de marque Une meilleure qualité des produits Un développement sur le marché national et international Se démarquer de ses concurrents Les intérêts de La Certification «kosher label » Gagner la confiance du consommateur puisque le produit est contrôlé depuis son lancement en fabrication jusqu’à sa mise en conditionnement par la présence effective d’un surveillant rabbinique. Le logo de la Certification «kosher label » apposé sur le produit atteste des qualités et du suivi de règles de fabrication particulières. Les contrôlées sont organisés par des organismes privés indépendants, impartiaux, efficaces et compétents agréés par les autorités rabbiniques compétentes. Ces signes indépendants de qualité correspondent à une demande forte de la part des consommateurs. Nous espérons que cette présentation non exhaustive vous a donné envie de faire partie des nombreuses entreprises qui nous ont fait confiance, vous y trouverez d’autres informations concernant le marché du « KOSHER ». Vous pouvez dors et déjà nous consulter pour un audit en nous adressant un mail à bcke@free.fr ou en nous téléphonant au +33.951.795.411 ou par fax au +33.04.78.24.79.58. Mobil : au 06.07.02.26.79 -07h00 -23h00 – non stop Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l’expression de nos salutations ***************************************************************************************************** Dear Sir, Madam, The BCKE is a certification organization that issues the « kosher label », a quality label concerning the manufacture of kosher products. Below, we will present the criterion for certification, its advantages and its purpose for your company. The certification concerns any food product whether it is industrial or agricultural, it validates either: √ A specific product √ A production process, manufacturing, transformation The advantages of the «kosher label » certification Brand awareness Better quality products National and international market development Standing out from the competition. The purpose of «kosher label » certification Gain in consumer confidence due to product control from the launching stage of fabrication up to its packaging with the presence of rabbinic supervision. The «kosher label » Certification logo is affixed to the product which attests to the quality and to the follow through of fabrication specifics. The controls are carried out by private organizations. These organizations. (Approved by rabbinic authorities) are independent, unbiased, efficient and very competent. This impartial quality corresponds to strong consumer demand. We hope that this partial presentation will make you want to join the many companies that have put their trust in us. Please feel free to visit our web site at http://www.kosherlabel.com You’ll find lots of information concerning the « KOSHER » market. For an audit consultation send an email to: bcke@free.fr or call us at 0033.951.795.411 or by fax at 0033.4.78.24.79.58. Mobil: 33-607.02.26.79 We look forward to hearing from you in the very near future. |
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